FAQ

Was wurde aus dem Kaisergarten in Emmendingen?

Nach inzwischen 15 Jahren Restaurant Kaisergarten hier in Emmendingen wurde es Zeit für etwas frischen Wind.
Die Idee, aus dem alten Restaurant „Kaisergarten“ das neue „Restaurant der Kulturen“ zu machen, ist an einem Abend entstanden, an dem wir mit Freunden unterwegs waren. Die Frage war wohin sollen wir essen gehen?
Kurzum, jeder hatte Lust auf eine andere Art von Küche.
Infolge dieses Abends wurde die Idee geboren, das Restaurant der Kulturen zu gründen und deutsche neben vietnamesischer Küche anzubieten.

Was ändert sich für mich als Stammkunde des Kaisergartens?

Wir freuen uns darauf, Sie mit den Spezialitäten unserer neuen Karte zu verköstigen. Natürlich gibt es für unsere Stammkundschaft weiterhin ein Teil der alten asiatischen Karte. Das Ziel ist jedoch auch, unsere Stammkundschaft für die neue Karte zu begeistern.

Was für Speisen bieten wir an?

Wir sind kein klassisches „China Restaurant“, vielmehr legen wir Wert darauf, unseren Gästen eine Vielfalt an Gerichten aus der deutschen und asiatischen Küche anzubieten, insbesondere vietnamesische und chinesische Speisen.

Welche deutschen Spezialitäten können Sie bei uns genießen?

Von Schnitzel mit Pommes oder Brägele, diversen Kartoffelröstivariationen und Salaten bis hin zum Flammkuchen und dem herrlichen Desert von Michael Bonath, die Schwarzwälder im Glas. Wir entwickeln unsere Speisen stets weiter, damit jeder fündig wird.

Und welche asiatischen Spezialitäten?

Jahrelang hat das „Restaurant Kaisergarten“ die eingedeutschte Variante asiatischen Essens angeboten, was ohne Frage sehr lecker war, aber wenig mit der vietnamesischen Heimat unserer Familie Nguyen zu tun hatte. Daher bieten wir im Restaurant der Kulturen neben den bekannten Kaisergarten Spezialitäten nun auch neue traditionelle vietnamesische Köstlichkeiten an.
zum Beispiel:
Bun (Reisnudel Gerichte), die traditionellen Reisnudeln werden zusammen mit Salat kalt serviert, dazu kommt warmes Fleisch oder Tofu;
Pho (Reisbandnudel-Suppen);
Goi Quan (Sommerrollen), das Highlight an diesem Gericht ist, dass man seine Zutaten selbst zusammenstellt und die Rollen selbst rollt.

Kann man unsere Gerichte mitnehmen?

Sie können im Restaurant oder per Telefon bis 22 Uhr bestellen und Ihre Speisen mitnehmen oder abholen.

Speisekarte Flyer

Öffnungszeiten

MONTAG
Ruhetag

DI – FR
11:30 – 14:30 Uhr
17:30 – 23:00 Uhr

SAMSTAG
17:30 – 23:00 Uhr

SONNTAG
11:30 – 14:30 Uhr
17:30 – 23:00 Uhr

Kontakt

Franz-Josef-Baumgartner-Str. 1/1
79312 Emmendingen
07641 / 571598
info@restaurant-der-kulturen.de